食譜。炸物

日安，在假裝專業更新了兩篇翻唱相關的文章後終於要來寫說好的食譜了ＸＤ

這次的食物是炸物！用炸蝦和炸豬排來做範例，要拿來炸魚什麼的也是沒有問題的噢！
馬上就開始吧～





首先，拿出你的蝦和豬排！蝦子去殼去頭（最後一節要留下來噢！）切開，豬排用刀背敲打一下，如下圖：

 記得把蝦子的紗筋洗掉噢！！！！不要切斷肉噢：）

肉就拍到你覺得可以就好，不用太久ＸＤＤ

用完後洗一下，然後擦乾！！記得要擦乾！

如果是柳葉魚，可以先把腮蓋打開，然後把它裡面的腸子拉出來丟掉，這樣才不會苦苦的，不要太大力把魚蛋也拉出來噢！用鹽醃一下，再擦乾裹粉～

然後準備一碗麵粉、兩顆蛋打散、和麵包粉。
麵包很可以先倒一點點，不夠了再加，要不然年成一坨就不好沾到食物上了。



按照麵粉、蛋、麵包粉的順序把所有材料都裹上！！



接下來就可以準備油鍋，丟下去炸了！！！

丟一塊麵包粉的屑屑下去測油溫，等到他激烈的逼逼剝剝（？）的時後就就可以丟下去了：）建議先炸蝦子在炸肉噢～這樣肉也會有一點蝦子的香味～

接下來丟下去炸，炸到金黃色就可以了！ 豬排可以炸久一點，油溫不要太高，以免焦掉！

好吃又簡單的炸物就完成啦～ 只要是炸物都可以這樣做噢！

希望你們會喜歡這樣的食譜～

感謝閱讀到這裡的你。

Have a nice day.